生き物語ー自然は尋常ではない！＜カワラタケ＞124話

肉は硬く、皮質でとても丈夫です。

毒キノコではありませんが、非常に苦味が強い為、食用には向かないそうです。

子実体（きのこ）は高血圧予防や強壮、健胃、美肌などの健康食品（健康茶）として注目されています。
木材を分解する力（腐朽力）が強いことから、木材腐朽試験（日本工業規格）の指標腐朽菌に指定されています。
多彩な色という意味を持つ「versicolor 」という言葉が学名に入っている通り、
褐色や濃い青色、黄色などカラーバリエーションが豊富で、観賞用として楽しむことができます。